Vom Bier zur Bratwurst – der Wanderweg für Grill-Fans

Am 01. April 2012 wurde in Thüringen der Geo- und Genusswanderweg „Vom Bier zur Bratwurst“ eröffnet. Dieser etwas andere Wanderweg führt von der Stadtbrauerei Arnstadt zum 1. Deutschen Bratwurstmuseum in Holzhausen und wieder zurück nach Arnstadt. An 7 eingerichteten Erlebnisstandorten erfahren Wanderer viel Wissenswertes über Natur und Kultur, welche für die Entwicklung des kulinarischen Thüringens unablässig gewesen sind.

Arnstadt: Zentrum des Thüringer Biers und der Rostbratwurst

Dieser Wanderweg in Thüringen ist für alle geeignet und vereint Wanderfreunde, Grill-Fans und Naturbegeisterte. Denn es ist nicht nur die wunderschöne Landschaft Thüringens mit Blick über das Thüringer Burgenland und den Thüringer Wald bis hin nach Erfurt, er lässt auch auf die Entwicklung Thüringens hinsichtlich Natur, Landwirtschaft, Kulinarisches und Kunst blicken. Zu guter Letzt sind auch Grill-Fans besonders angesprochen, vereint der Wanderweg – wie der Name schon sagt – alte thüringische Traditionen. Und neben dem weithin bekannten Arnstädter Bier lädt das Bratwurstmuseum zum Verweilen ein.

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Arnstadt ist einer der ältesten Bierbraustandorte in Deutschland und wurde bereits 1404 erstmals urkundlich als solche erwähnt. Gleichzeitig mit dem Bier ging auch die erste Erwähnung der Thüringer Rostbratwurst einher. Die Bratwurst hat beim Geo- und Genusswanderweg einen besonderen Status, steht in Holzhausen doch das 1. Deutsche Bratwurstmuseum, welches zu einer Besichtigung einlädt und Wissenswertes sowie Erstaunliches über das Thüringer Nationalgericht bereithält.

Wanderweg für Jedermann

Auf dem Geo- und Genusswanderweg „Vom Bier zur Bratwurst“ kommen damit alle voll auf ihre Kosten und auch für ungeübte Wanderer stellt der Wanderweg kein Problem dar. Insgesamt werden für die 16 km rund 5 h veranschlagt, die nicht nur informieren, sondern auch Appetit auf mehr machen.

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